Hummus di barbabietola con crudités

Indicazione automatica basata sugli ingredienti, non una garanzia per chi è allergico: verifica sempre etichette e confezioni e segui le indicazioni del tuo medico o allergologo.

Ingredienti

• 150 g ceci lessati
• 1 barbabietola cotta
• 1 cucchiaio tahina
• Succo di limone
• Olio EVO, sale

Difficoltà: facile

Preparazione

1. 1Frulla ceci, barbabietola, tahina, limone e olio.
2. 2Regola di sale e densità con poca acqua.
3. 3Servi con bastoncini di carota, sedano e cetriolo.