
cena · Classico
Vitello alle erbe con purea di patate
30 min 500 kcal
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Perché questa ricetta fa per te
- Low FODMAP· Basso contenuto di FODMAP
Ingredienti
- 150 g fettine di vitello
- 300 g patate
- 100 ml latte senza lattosio
- Rosmarino, olio EVO
Difficoltà: media
Preparazione
- 1Lessa le patate e schiacciale con latte e olio EVO.
- 2Cuoci le fettine 2 minuti per lato in padella con rosmarino.
- 3Servi la carne sulla purea calda.
Note utili
Versione lactose-free usando latte delattosato o vegetale.
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